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ゴーヤー弁当
2004.06.05 update
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沖縄を代表する食べ物にゴーヤー（にがうり）があります。 そして沖縄のホカ弁屋には「ゴーヤー弁当」なるものがメニューに存在します。 ほどほどに苦さを抑えたゴーヤと、甘めに味付けされたいり卵が絶妙にマッチし、味の濃いポークが添えられています。見た目以上にしつこくなく上品？な一品となっています。 なっていると思います・・・・たぶんなっています・・・ 観光の際は郷土料理店で食事をするのもいいですが、ここでしか味わえないゴーヤー弁当を食べてみるのもいいのでは？ |
ちなみに今年は過ぎてしまいましたが、沖縄では５月８日はゴーヤーの日です。
| 名前 → ひろ 趣味 → ウェイクボード 好きな食べ物 → スパゲッティミートソース（粉チーズがいっぱいかかったもの） 石垣島で好きなところ → 石崎マンタスクランブル |
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